Cadre à responsabilités très tôt, Victor-emmanuel Gomes a dirigé des hôtels, des brasseries et de grands événements, dans des lieux de prestige en France, au Brésil et au Royaume-Uni. Entrepreneur, il a aussi dirigé sa propre agence de communication à Paris, VEG Communication, puis conduit des projets de conseil en restauration et d'agroalimentaire au Brésil, dont Chefcommis.
En 2014, il a managé 900 collaborateurs à l'Arena Pernambuco, pendant la Coupe du monde de la FIFA. Il met aujourd'hui cette expérience de terrain au service de l'hôtellerie-restauration avec l'intelligence artificielle : Laura, le standard téléphonique IA, et Adjoint Planning.

Après 30 années dans la restauration et l'hôtellerie, de la salle à la direction d'établissements, en France et à l'étranger, le fondateur de VEGIA met son savoir-faire au service des entreprises du secteur : guider, rentabiliser, pérenniser.
Diplômé d'un BAC+3 en gestion et management international (Université de Brighton UK & INFA), il forme également les talents de demain.
Née du terrain, une équipe d'experts engagés, tous issus de l'hôtellerie-restauration. Présence nationale, maillage local, connaissance fine des réalités de vos équipes.

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